- süßlichen, anisartigen Geschmack
- direkt aus Niebla
- Wie alle unsere Früchte unbehandelt und erst kurz vorm Versand geerntet

Lagerung:

Trocken und kühl gelagert, z.B. im Gemüsefach des Kühlschranks oder in einem kühlen Raum (ca. 6-7 Grad ), sind die Früchte gut haltbar.

Wichtig: entnehmen Sie die Früchte direkt nach Empfang der Lieferung aus dem Karton.

Abgepackt von
DSG FRESH

DSG ZENcorporation SL
Avenida Vila Real de San Antonio 1
21400 Ayamonte
Spanien

• Herkunft und Aussehen:

• Fenchel ist ein Gemüse, das zur Familie der Doldenblütler gehört und ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Es hat eine knollenartige Basis mit zarten Stielen und Federgrün.
• Die Knolle hat eine blassgrüne bis weißliche Farbe und ist in Segmenten aufgebaut, ähnlich wie eine Zwiebel.

• Eigenschaften und Verwendung:

• Fenchel hat einen süßlichen, anisartigen Geschmack und ein knuspriges, saftiges Mundgefühl. Es kann roh oder gekocht gegessen werden und bietet eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten.
• Das zarte und aromatische Gemüse eignet sich hervorragend für Salate, als Beilage zu Fischgerichten, in Suppen oder als aromatischer Bestandteil in Pastagerichten.

• Ernährung und Gesundheit:

• Fenchel ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Kalium und anderen Nährstoffen. Er ist kalorienarm und hat gesundheitsfördernde Eigenschaften, darunter die Förderung der Verdauung und mögliche antioxidative Wirkungen.
• Fenchel ist das ganze Jahr über erhältlich und kann auf Märkten, in Lebensmittelgeschäften oder direkt von Bauernhöfen gekauft werden.
• Um seine Frische zu bewahren, sollte Fenchel im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt und vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden.

• Vielseitigkeit in der Küche:

• Aufgrund seines milden und aromatischen Geschmacks kann Fenchel auf verschiedene Arten zubereitet werden, sei es roh in Salaten, geröstet als Beilage oder geschmort in Eintöpfen und Saucen.

• Verfügbarkeit und Lagerung: