- Mandeln aus Alcoutim
- aromatische portugiesische Mandeln
- Wie alle unsere Früchte unbehandelt und erst kurz vorm Versand geerntet

Lagerung:

Trocken und kühl gelagert, z.B. im Gemüsefach des Kühlschranks oder in einem kühlen Raum (ca. 6-7 Grad ), sind die Früchte gut haltbar.

Wichtig: entnehmen Sie die Früchte direkt nach Empfang der Lieferung aus dem Karton.

Abgepackt von
DSG FRESH

DSG ZENcorporation SL
Avenida Vila Real de San Antonio 1
21400 Ayamonte
Spanien

Portugal ist bekannt für den Anbau von Mandeln insbesondere an der Algarve. Die Mandelbäume gedeihen gut in den trockenen und sonnigen Bedingungen dieser Gegend.

Eigenschaften der portugiesischen Mandeln:

Sorten und Qualität:

• Portugal produziert verschiedene Sorten von Mandeln, darunter die "Amêndoa Douro", eine der bekanntesten portugiesischen Sorten.
• Diese Mandeln haben in der Regel eine ovale Form und eine dünne Schale. Sie werden für ihre Qualität und ihren Geschmack geschätzt.

Geschmack und Verwendung:

• Portugiesische Mandeln haben einen köstlichen, leicht süßen Geschmack und eignen sich hervorragend als Snack oder als Zutat in vielen süßen und herzhaften Gerichten.
• Sie werden oft geröstet, gesalzen oder als Zutat in Gebäck, Desserts, Konfekt oder in verschiedenen traditionellen portugiesischen Gerichten verwendet.

Gesundheitliche Vorteile:

• Mandeln sind reich an Nährstoffen wie Vitamin E, Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten. Ihr Verzehr wird mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, einschließlich der Förderung der Herzgesundheit und der Senkung des Cholesterinspiegels.

Saison und Verfügbarkeit:

• Die Haupterntezeit für Mandeln in Portugal liegt normalerweise im Spätsommer und Herbst.
• Sie sind das ganze Jahr über erhältlich und können in verschiedenen Formen wie roh, geröstet, gesalzen oder gemahlen gefunden werden.

Portugiesische Mandeln sind aufgrund ihrer Qualität, ihres Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten sowohl in der einheimischen als auch in der internationalen Küche beliebt. Die Mandelproduktion ist ein wichtiger Teil der landwirtschaftlichen Aktivitäten in bestimmten Regionen Portugals und trägt zur lokalen Wirtschaft bei.