- Papaya aus Portimao
- aromatischen Geschmack
- Wie alle unsere Früchte unbehandelt und erst kurz vorm Versand geerntet

Lagerung:

Trocken und kühl gelagert, z.B. im Gemüsefach des Kühlschranks oder in einem kühlen Raum (ca. 6-7 Grad ), sind die Früchte gut haltbar.

Wichtig: entnehmen Sie die Früchte direkt nach Empfang der Lieferung aus dem Karton.

Abgepackt von
DSG FRESH

DSG ZENcorporation SL
Avenida Vila Real de San Antonio 1
21400 Ayamonte
Spanien

• Die Papaya ist birnenförmig und variiert in der Größe, typischerweise zwischen 15 und 45 Zentimetern Länge.
• Die reife Frucht hat eine glatte, dünnhäutige Schale, die von grünlich-gelb bis hin zu leuchtendem Orange reicht.
• Beim Aufschneiden der Frucht ist das Innere der Papaya von einem kräftigen Orange umgeben, mit einem hohlen Bereich in der Mitte, der mit schwarzen Samen gefüllt ist.

Geschmack und Textur:

• Das Fruchtfleisch der Papaya ist weich, saftig und hat eine butterartige Konsistenz.
• Der Geschmack variiert von süß bis leicht würzig, je nach Reifegrad der Frucht.
• Reife Papayas sind süßer und haben einen angenehmen, leicht aromatischen Geschmack.

Ernährungsprofil:

• Papayas sind reich an Vitamin C, Vitamin A, Ballaststoffen, und enthalten auch Enzyme wie Papain, die die Verdauung unterstützen können.
• Die schwarzen Samen in der Mitte sind essbar, haben jedoch einen scharfen, pfeffrigen Geschmack und werden normalerweise nicht mitgegessen.

Verwendung:

• Papayas können roh gegessen, zu Obstsalaten, Smoothies, Säften oder Desserts hinzugefügt oder auch in herzhaften Gerichten verwendet werden.
• Sie können auch zur Zubereitung von Saucen, Marmeladen oder Chutneys genutzt werden.
• Die Papaya wird manchmal auch für kosmetische Produkte aufgrund ihres Enzyms Papain verwendet.

Lagerung und Auswahl:

• Eine reife Papaya sollte an ihrem angenehmen Duft erkennbar sein und bei sanftem Druck auf die Schale leicht nachgeben.
• Unreife Papayas können bei Raumtemperatur nachreifen.
• Gelagert werden sollten reife Früchte im Kühlschrank und innerhalb weniger Tage verbraucht werden, um die Frische zu erhalten.